Tagi: Food Guidelines
Kostråd uudistuvat: Tärkeimmät muutokset ja suositukset
Kostrådene uudistuvat: Tärkeimmät muutokset ja suosituksetKostrådene otettiin käyttöön toisen maailmansodan jälkeen sydänsairauksien epidemian hillitsemiseksi. Sydänkohtausten aalto ja tuon ajan pelko tyydyttyneestä rasvasta pakottivat viranomaiset tasapainottamaan terveyden, omavaraisuuden ja aluepolitiikan näkökulmat. "Vaikein tasapaino on vähentää...