Restelin toimitusjohtaja Mikael Backman on päättänyt jättää yhtiön johdon viiden vuoden tappioputken jälkeen. Uudeksi toimitusjohtajaksi on valittu Sari Saari, joka aloittaa tehtävässään tammikuussa 2025. Saari toimii tällä hetkellä Touhula Päiväkodit Oy:n toimitusjohtajana.
Restelin hallituksen puheenjohtaja ja Tradeka-Yhtiöiden toimitusjohtaja Perttu Puro kommentoi, että ravintola-ala on kokenut vaikeita aikoja koronapandemian, inflaation, kustannusten nousun ja heikentyneen ostovoiman vuoksi. Restelin viime vuosien tulos on ollut tappiollinen, ja tilinpäätöstietojen mukaan viime vuonna yhtiö teki 3,3 miljoonan euron liiketappion 176,8 miljoonan euron liikevaihdolla.
Puron mukaan ravintola-alalla on koettu kova kustannusten nousu, eikä yritykset ole pystyneet täysin siirtämään näitä kustannuksia hintoihin. Lisäksi etätyön yleistyminen on vähentänyt asiakkaiden määrää ravintoloissa. Restel on joutunut sopeutumaan muuttuvaan markkinatilanteeseen ja luopumaan osasta liiketoimintojaan, kuten Hemingway’s-ravintolaketjusta.
Vaikka Restel on kohdannut haasteita viime vuosina, Puro korostaa, että yhtiö on silti pystynyt investoimaan tulevaisuuteen ja kasvamaan sekä yritysostoin että orgaanisesti. Restelin entisen toimitusjohtajan Mikael Backmanin johdolla yhtiö on saavuttanut merkittäviä virstanpylväitä, kuten Taco Bell -brändin tuomisen Suomeen ja Burger King -ketjun laajentamisen.
Kaupan mukana Restel luopui myös hotelliliiketoiminnastaan vuonna 2017 myydessään sen Scandicille. Restel on suomalainen ravintola-alan konserni, joka työllistää tuhansia ravintola-alan ammattilaisia eri ravintolaketjuissaan. Yhtiö on osa Osuuskunta Tradeka -konsernia ja sen omistajaohjauksesta vastaa Tradeka-Yhtiöt Oy.
Restelin tulevaisuuden näkymät riippuvat markkinatilanteen kehityksestä ja yhtiön kyvystä sopeutua muuttuviin olosuhteisiin. Uuden toimitusjohtajan Sari Saaren johdolla yhtiö voi pyrkiä kääntämään tappiollisen kehityksen positiiviseksi ja luomaan vakaan pohjan tulevalle kasvulle ja menestykselle ravintola-alalla.
Ravintola-ala kohtaa haasteita
Ravintola-ala on kokenut viime vuosina monia haasteita, kuten kustannusten nousun, ostovoiman heikentymisen ja koronapandemian vaikutukset. Restelin tapaus on vain yksi esimerkki siitä, miten yritykset ovat joutuneet sopeutumaan markkinatilanteen muutoksiin ja tekemään vaikeita päätöksiä ylläpitääkseen liiketoimintaansa.
Restelin tulevaisuuden näkymät
Uuden toimitusjohtajan Sari Saaren valinta voi merkitä uutta alkua Restelille ja mahdollisuutta kääntää tappiollinen kehitys positiiviseksi. Yhtiön on kyettävä sopeutumaan muuttuvaan markkinatilanteeseen ja löydettävä ratkaisuja haasteisiin, jotta se voi jatkaa kasvuaan ja menestystään ravintola-alalla.
Tradekan Restel
Restel on osa Osuuskunta Tradeka -konsernia, joka omistaa useita eri yrityksiä eri toimialoilta. Tradeka on merkittävä toimija Suomen talouselämässä ja omistaa useita tunnettuja brändejä. Restelin tulevaisuus on osa laajempaa kokonaisuutta, jossa yhtiö voi hyödyntää Tradekan vahvuuksia ja resursseja kasvaakseen ja menestyäkseen entistä paremmin.
