Ruoka halpenee hieman: Suhdanteen ennuste 2022
Suhdanne|Maitotuotteiden hintojen odotetaan laskevan tänä vuonna enemmän kuin lihan. Leivissä ja viljatuotteissa laskua ei juurikaan nähdä.Ruoan hintakehitys on selvästi tasoittunut, kertoo Pellervon taloustutkimuksen (PTT) maa- ja elintarviketeollisuuden ennuste.Sen mukaan ruoan hinta laskee tänä vuonna vuositasolla keskimäärin 0,3 prosenttia. Ensi vuonna ruoan hinnan odotetaan nousevan yhden prosentin.Elintarviketeollisuuden kustannusten nousun pysähtymisen kerrotaan vaikuttaneen hintakehityksen tasoittumiseen.Toisaalta teollisuudessa ja kaupassa on kuitenkin palkkapaineita, ja lisäksi eräiden tuontiraaka-aineiden, esimerkiksi kahvin, kaakon ja appelsiinimehun, hinnat ovat viime aikoina nousseet jyrkästi sään ääri-ilmiöiden lisääntymisen myötä. PTT huomauttaa, että ilmastonmuutos onkin tulevaisuudessa yhä enemmän ruoan hintakehitykseen vaikuttava tekijä.Maitotuotteiden hintojen odotetaan laskevan tänä vuonna enemmän kuin lihan. Leivissä ja viljatuotteissa laskua ei juurikaan nähdä.Ennusteen mukaan ruoka-alan kasvunäkymiä sumentavat kansainvälisen kaupan riskit ja epävarmuus kysynnän kehityksestä.”Ruokamarkkinat ovat sopeutumassa uuteen tasapainoon ja korkeampiin hintoihin viime vuosien rajujen muutosten jälkeen. Toisaalta riskit esimerkiksi viennissä Kiinaan ovat lisääntyneet”, sanoo vanhempi maatalousekonomisti Päivi Kujala tiedotteessa.Kuluttajien ostovoiman kerrotaan vähitellen palautuvan, ja tänä vuonna elintarvikkeiden tuotannon ja myynnin päivittäistavarakaupassa ennustetaan kasvavan kahden laskuvuoden jälkeen.Kehitystä pidetään kuitenkin epävarmana, sillä kuluttajien luottamus talouteen on heikkoa ja ostovoiman palautumista hidastaa myös syyskuussa voimaan astunut yleisen arvonlisäverokannan korotus 24 prosentista 25,5 prosenttiin.Maatalouden yrittäjätulo ei pääse PTT:n ennusteen mukaan kasvuun tänä tai ensi vuonna, koska tuottajahinnat laskevat enemmän kuin tuotantopanosten hinnat.
